암환자를 위한 효과적인 식단은?
암환자를 위한 식단 중 케톤 식은 탄수화물을 줄여 암을 치료하는 요법이에요.
탄수화물이 감소하여 암세포를 굶겨 죽이는 케톤 식의 원리를 소개하고 있어요.
양희경 씨가 이 식을 실천하며, 암 치료를 위해 탄수화물을 줄이는 방식을 소개했어요.
암세포에 대한 케톤 식의 효과와 암세포를 굶겨 죽이는 과정에 대한 비유를 제시하고 있어요.
암세포의 환경과 영양에 대한 정보
암세포는 산성환경을 선호하며, 많은 포도당을 산으로 바꾸어 환경을 조성해요.
그러나 포도당을 완전히 차단하면 세포가 스트레스를 받아 자멸을 유발할 수 있어요.
탄수화물을 줄이고 지방을 섭취해 에너지를 공급하는 케톤식이 방법이 그러한 자멸을 유발할 수 있어요.
탄수화물을 줄이면 인도르는 설탕 갈망을 느끼지만 탄수화물 섭취를 줄이는 것은 쉬운 일이 아니라고 하죠.
탄수화물과 당 감소 후 밀가루 전환 과정
치료 과정은 탄성 없이 점진적으로 진행되며, 첫 번째 단계는 설탕과 단순 당의 중단으로 시작돼요.
일반적으로 하루에 100에서 120g의 탄수화물을 섭취하다가 이를 줄이는데 초점이 맞춰져요.
이후 두 번째 단계로 밀가루 섭취량을 조절, 당이 많이 함유된 가루 제품을 줄이게 돼요.
탄수화물 섭취량 감소 방법은?
탄수화물 섭취를 제한하기 위해 2가지 방법을 적용해: 밀가루 제품 배제하고 탄수화물 양을 50~70g으로 줄였어요.
세 번째로, 탄수화물을 30g 이하로 제한하며 전분 음식과 밥을 제외해야 해요.
채소로부터 탄수화물을 얻으며 야채에도 탄수화물이 존재하고, 100g에 약 3~7g 정도 포함돼요.
하루 섭취량으로 따지면, 약 2~3접시의 야채를 먹으면 탄수화물이 30g 정도가 돼요.
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