카놀라유, 해바라기유 등 씨드 오일, 정말 건강에 해로운가요? 과학이 알려주는 사실
씨드 오일, 정말 건강에 해로운가요? 과학이 알려주는 사실최근 웰니스 관련 인플루언서들 사이에서 씨드 오일(카놀라유, 해바라기유 등)이 건강에 해롭다는 주장이 화제가 되고 있습니다. 씨드 오일이 포함된 식품을 피하자는 움직임도 온라인에서 활발합니다. 그러나 씨드 오일이 정말로 건강에 해로운지, 아니면 잘못된 정보가 퍼진 것인지 과학적인 관점에서 살펴보겠습니다.1. 씨드 오일에 대한 오해: 왜 문제가 되었을까?씨드 오일은 카놀라유, 해바라기유, 콩기름, 옥수수유 등으로, 주로 가공식품과 튀김 요리에 사용됩니다. 그러나 일부 인플루언서는 씨드 오일이 포함된 음식이 비만, 염증, 심지어 만성질환의 원인이라고 주장합니다. 이들은 씨드 오일을 "증오의 여덟 가지"라 부르며 식품 라벨에 해당 오일이 있는지 확인해 ..
2025. 1. 9.