외식할 때 살 안 찌게 먹는 방법 박현아 교수

외식과 집밥 중 어떤 것이 더 건강적일까?

음식 선택 시 집에서는 가족 건강을 고려하고, 외식은 맛과 판매량이 중요하여 자극적이고 기름·당·소금이 많아요.

외식은 더 많이 먹게 하며, 집밥보다 영양·분량 관리에 더 신경 써야 해요.

외식이 양이 많아 아까워져 더 많이 섭취하게 되는데, 한국 외식은 양이 많아 건강에 유의해야 해요.

도시락 건강 비교

분식집은 탄수화물과 기름이 많아 건강에 좋지 않아, 덮밥이나 비빔밥을 먹는 게 더 건강하다고 생각해.

편의점 도시락은 과도한 염분과 기름, 부족한 식이섬유가 문제되는데, 직접 채소를 곁들여 먹는 게 좋아.

편도족은 주로 도시락을 선택하는데, 기름기 적은 단백질 위주, 신선한 채소를 섭취할 수 있는 선택을 권장해.

도시락에 들어가는 김치는 종종 볶은 김치로, 채소 섭취가 적어 집에서 채소를 추가하는 게 좋아.

 

 

건강한 간식 섭취 팁은?

도시락 대신 김밥이나 샌드위치를 많이 먹을 때, 음식량을 보충하기 위해 바나나나 견과류 등 옆에 팔도록 해요.

간식을 할 때는 단백질 음식이 중요하며, 요구르트나 견과류로 양을 채우는 것을 권장해요.

또한 간식으로 단백질 식품을 섭취하여 영양 균형을 맞춰야 하며, 단백질이 부족할 경우 우유나 견과류를 고려해야 해요.

고 칼로리 간식 대신 단백질 식품과 견과류를 중점으로 먹는 것이 적당해요.

배달음식의 건강 문제와 해결책

배달음식은 외식과 가정식 중간이지만 여전히 고지식, 매운, 기름진 위험물을 포함해요.

액수가 일정 수준 이상이어야 배달되어 과도한 주문으로 더 많은 음식을 먹는 경향이 있대요.

혼자 먹을 때 빠르게 먹고 과다섭취하는 위험도 있고, 단백질, 식이섬유가 풍부하고 기름기 적은 음식을 선택해야해요.

매운, 기름진 음식을 피하고, 세 가지 조건 충분 시 건강한 다이어트가 가능하며 영양성분 확인과 일회 제공량 고려가 중요하죠.

 

 

과자 영양 성분 확인하는 방법?

과자를 먹을 때는 포장에 명시된 영양 성분을 확인하고 한 봉지만 먹는 게 중요해요.

총 칼로리와 당분의 섭취량을 신경 써야하며, 다이어트 시 단백질 섭취를 늘려야 근육을 유지할 수 있어요.

당분 섭취량을 줄이고, 단백질 섭취를 늘리는 것이 중요하며, 탄수화물 중에서는 당분 섭취를 주의해야 해요.

다이어트를 방해하는 역할을 하는 것은 총 탄수화물 중에서 당분 섭취이지만, 총 탄수화물량 또한 고려해야 해요.

트랜스 지방과 당분의 건강 영향은?

식물성 기름에 수소를 넣어 트랜스 지방을 만들어, 콜레스테롤 증가 및 심혈관 질환 발생 가능성 높아진다고 하죠.

트랜스 지방은 포화 지방과 마찬가지로 나쁜 영향을 미치지만, 영양 성분표에서 표기하는 이유는 먹지 말라는 것이죠.

가공 식품 섭취 시, 당분 함량 주의하고, 당분이 혈당 급등 유발 가능하니 5g 이하 섭취 권장합니다.

특히 요구르트 구매 시, 당분 함량 확인하여 5g 미만으로 선택하는 것이 건강에 도움이 되겠죠.

 

 

 

당분 피해 예방을 위한 음식 선택 방법은?

하루에 섭취하는 총 당분은 50g으로, 달달한 음료수 하나로도 12g 정도가 나오며, 과일 음료 등에 들어있는 당분 양을 신중히 선택해야 해요.

가공 식품 중에는 음료수보다 씹어 먹는 빵이나 과자에 들어있는 당분이 더 우리 몸에 해로운 영향을 미칠 수 있으므로, 당분 함량을 고려하여 선택해야 해요.

음식 선택 시 양배추, 미역, 다시마 등 칼로리가 낮고 다이어트에 도움을 줄 수 있는 음식을 우선적으로 고려해볼 필요가 있어요.

덩치는 크지만 칼로리가 낮은 식품으로는 천사채와 곤약이 권장되는데, 실생활에서 쉽게 활용할 수 있는 팁으로 제시돼요.

식이도리 곤약과 천사채 다이어트 함정은?

칼로리가 낮고 볼륨이 큰 음식인 곤약과 천사채는 영양실조 가능성이 있고, 장 문제를 야기할 수 있답니다.

대량 섭취로 만복감 역치를 높여, 평소 음식 섭취시 칼로리폭발과 위 확장 문제 발생 가능해요.

다이어트 초기에는 천사채와 곤약 대신 칼로리가 높아도 포만감을 줄 정상 음식을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있어요.

 

 

 

 

암 치료 중 올바른 식습관의 중요성은?

암 치료에서 특별한 음식은 치료를 연기하는데 문제를 일으키기도 해요.

암 치료 중 맛있는 음식 섭취는 체력 유지에 중요하며, 영양균형을 무시하지 않아야해요.

체중 감소 시 근육이 아닌 지방이 빠지는데, 이는 치료의 어려움을 증가시키죠.

암 치료 기간에 올바른 식습관은 체력 유지와 면역력 강화에 필수이며, 혈당 조절과 올바른 음식 섭취가 필요해요.

서양식 식당 방문 시 영양 고려 방법?

서양식 식당 방문 시 적절한 식사 양 및 영양 고려가 중요해.

탄단지보다는 단백질과 채소를 중시하고, 과식 주의해야 해.

음식 종류보다는 총 칼로리와 섭취량이 중요하며, 적절한 섭취량이 체중 관리에 도움 될 수 있어요.

음식 종류보다는 섭취 양에 초점을 맞추어 식단 구성이 중요하며 올바른 섭취 양으로 체중 관리가 가능해.