아침 카페인 섭취 습관을 바꾸고 싶으신가요?
말차는 녹차 잎을 곱게 갈아 가루로 만든 녹차의 일종입니다. 약간 흙 맛이 납니다. 이 음료는 중국에서 시작되었지만 오늘날 소비되는 말차는 일본의 영향을 많이 받았습니다.
말차에 대한 관심은 지난 몇 년 동안 꾸준히 증가하고 있습니다. 전문가들은 말차에 대한 관심 증가는 건강한 영양 섭취에 대한 관심뿐만 아니라 온라인에서 말차 사진을 공유하는 것이 미적으로도 꽤 재미있다는 사실과 관련이 있을 수 있다고 말합니다.
버지니아에 거주하는 공인 영양사이자 당뇨병 교육자인 캐롤라인 토마슨은 USA TODAY에 "말차는 서구권에서 인기를 끌면서 이 밝은 녹색 음료의 소셜 미디어 사진이 곳곳에 등장하고 있습니다."라고 말합니다.
커피에서 말차로 바꾸면 건강에 더 좋을까요? 건강 전문가들이 말차 음료에 대해 알려주는 내용을 알아보세요.
말차는 몸에 좋은가요?
연구에 따르면 녹차는 항염증 작용과 질병 예방에 도움이 되는 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다.
가장 건강에 좋은 차는 무엇일까요? 홍차, 허브차 등의 건강 효능을 분석해 보았습니다.
녹차의 일종인 말차에도 이러한 효능이 많이 있습니다. 일부 연구에 따르면 말차는 간, 뇌, 심장 건강을 증진할 수 있다고 합니다.
"모든 종류의 녹차에는 항산화 성분이 풍부하고 신진대사를 개선하고 꾸준히 섭취하면 지방 감소에 영향을 줄 수 있는 것으로 알려진 ECGC라는 화합물이 함유되어 있습니다."라고 토마슨은 덧붙입니다.
말차는 커피보다 건강에 좋을까요?
말차에는 카페인이 많이 들어 있지 않아 커피 대신 말차를 즐기는 사람들도 있습니다. 말차 한 잔에는 약 70mg의 카페인이 함유되어 있는데, 이는 에스프레소 한 잔과 같고 커피 한 잔보다는 약간 적은 양이라고 토마슨은 말합니다.
"말차에는 카페인의 흡수를 늦추는 화합물도 함유되어 있어 에너지가 급격히 상승하거나 급락하는 것을 방지하는데, 이는 대부분의 사람들이 이 녹색 음료의 장점이라고 말합니다."라고 Thomason은 말합니다.
말차에 부정적인 영향은 없나요?
하지만 토마슨은 카페인으로 인해 지나치게 불안하거나 초조한 사람은 말차를 피하는 것이 좋다고 말합니다.
디카페인 커피는 건강에 나쁜가요? 디카페인 커피에서 발견되는 화학 물질을 금지하라는 요구에 대해 알아야 할 사항.
"말차 같은 카페인 음료는 카페인 함량이 낮고 커피에 비해 에너지 레벨에 미치는 영향이 다르지만 마시는 것을 좋아하지 않을 수도 있습니다."라고 그녀는 말합니다.
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