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Wellbing

다이어트에 좋은 것만 먹는데 복부 비만인 이유! 다이어트에 좋은 도라지

by 바이탈하모니 2024. 2. 10.

다이어트에 좋은 것만 먹는데 복부 비만인 이유!

 

1. 한의사가 놀라게 한 엄청난 양의 도토리묵과 포장된 토리 가루

- 조순씨는 빵류, 밀가루, 정제된 음식, 피자 등을 좋아하지만, 이를 먹으면 몸에 안 좋아하다는 이유로 먹지 않기도 한다.

- 한의사 박미경씨는 조순씨의 복부 둘레 지방 때문으로 고민하는 상황을 처리하기 위해 조순씨의 냉장고를 검사하다 놀라게 된 것은, 조순씨가 만든 '도토리묵'과 무침이 많은 양으로 보관되어 있는 것이었다.

- 조순씨는 도토리묵을 주로 간식으로 섭취하며, 이것이 변비에도 좋고 콜레스테롤을 제거해준다며 일주일 정도에 한두 번씩 먹는다고 한다.

- 한의사 박미경씨는 자연식품으로 대용할 수 있는 도토리묵을 활용하는 것을 추천한다.

 

2. 도토리묵 다이어트 지양, 무나 곤약 섭취를 권장

- "도토리묵 다이어트식"으로 유명하지만 실제로 도토리묵 한 모당 한 200kcal로 충분한 칼로리 섭취를 하기 때문에 적합하지 않고, 도토리를 먹게 되면 체내 지방과 뱃살을 늘어놓을 위험이 있다.

- 또한 도토리에는 탄닌이 포함됨으로 인해 떫은 맛을 내며, 흡수력도 높아 섭취 후 지방 및 영양분의 흡수를 촉진하므로 지방을 더 쌓이게 한다.

- 대신 무나 곤약 같은 걸로 대체하여 드시는 게 좋은데, 그 이유는 칼로리가 적기 때문이다.

- 무는 칼로리가 적지만 체내에서 한 번 축적되면 다시 축적되는 위험이 크지 않으며, 곤약은 부드러우면서도 탄수화물이 적기 때문에 다이어트를 목적으로 섭취하기 좋다.

 

3. 지방 증가 원인: 과다한 차 대용 마신 것.

- 한의사 박미경은 냉장고 속의 유색 물이 과다한 차로 발견된 것을 지적하며, 이 차들이 지방 쌓임을 유발하는 원인이다.

- 히비스커스 차에는 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 막는 성분이 있다.

- 하지만 이러한 차들을 식수 대용으로 마시면 몸의 수분이 부족해지고 건조해지며, 혈중 포도당 농도가 증가하여 지방 쌓임이 강화된다.

- 따라서, 맹물로 수분을 보충하고, 이러한 차들은 하루에 한두 잔으로 마시는 것이 좋다.

 

4. 뱃살 늘어나는 원인은 냉장고의 문제고, 차를 많이 마신 것인 것 같다.

- 냉장실에 야채가 없고, 모든 채소가 냉동실에 있어서 꺼내 보기로 했다.

- 끝도 없이 쏟아져 나오는 얼린 채소들이 깜짝 놀랄 정도로 많았다.

- 이를 보고 아토리는 매우 놀라워했고, 자주 먹는다면 당연히 그렇게 많을 것이라 말했다.

 

5. 인스턴트 카레 섭취는 건강에 좋지 않다

- 카레 속 강황에 커큐민 성분은 지방세포 생성을 억제한다.

- 그러나 인스턴트 카레의 나트륨 함유량이 높다.

- 칼로리보다 나트륨 함유량을 더 주의해야하며, 과다 섭취는 비만을 촉진시키는 원인이 된다.

- 추천하는 지방 배출 식재료가 필요하다.

 

6. 도라지는 몸속 지방을 녹여 배출하는데 도움이 된다.

- 한라 섭취가 체지방 감소를 돕는다는 결과가 나오는 등 도라지는 건강에 좋은 음식이다. 특히 호흡기 질환을 다스리는 약재로도 유명하다.

- *도라지에 사포닌 성분과 플라티코딘*이 있어, 몸속의 체지방을 녹여 배출하는 데 도움을 준다.

- 가장 좋은 먹는 방법은 껍질째로 씻어서 먹는 것이고, 절대 껍질을 까서 소금으로 닦아 씻으면 영양소가 많이 손실된다.

- 따라서, 조건이 맞다면 껍질을 넣은 전복구이나 미침으로 섭취하는 것이 좋다.

 

7. 다이어트에 좋은 도라지 무침 레시피

- 도라지를 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗긴 뒤 10분 정도 쌀뜨물에 담그고, 사과를 함께 먹으면 다이어트 효과가 배가된다.

- 사과에는 포만감을 주는 성분인 팩틴과 도라지의 사포닌이 체지방을 배출하는 역할을 도와준다.

- 사과를 껍질째 잘게 채썰어 고추장, 고춧가루, 올리고당과 섞어 양념장을 만들어 도라지와 함께 섞고 익히면 완성이지만, 약불에서 조금 더 수분을 빼면 더 좋은 효과를 볼 수 있다.

- 아낌없이 양념장으로 묻혀서 약불에서 5분 정도 더 익혀주면, 지방이 쏙쏙 빠지는 도라지 무침이 완성된다.

 

8. 미용과 다이어트에 좋은 도라지 요리

- 도라지를 이용한 미용과 다이어트 적합한 찜요리, '도라지 찜' 소개.

- 도라지와 콩가루, 강황가루를 사용하여 몸속 지방을 빼주는 효과와 강칠 맛을 느낄 수 있음.

- 도라지를 넣은 냄비에서 간단히 요리할 수 있어 쉬운 레시피로 추천됨.

- 다만, 과도한 섭취로 인해 배탈이 날 수 있으므로 하루에 새 뿌리 이하로 섭취하는 것이 적당함.

https://www.youtube.com/watch?v=OXieuqjsDMo

 

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