폐 건강에 좋은 음식과 나쁜 음식

음식이 중요한 이유

건강하고 균형 잡힌 식단은 폐를 포함한 신체를 튼튼하게 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 일반적으로 폐를 건강하게 유지하려면 각 식품군의 다양한 식품을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다. (힌트: 식물성 식품을 많이 섭취하고 가공식품을 적게 섭취하는 것이 거의 모든 사람에게 좋습니다.) 폐를 최상의 상태로 유지하기 위해 금연 및 기타 폐에 좋은 습관과 함께 즐기고 피하거나 제한해야 할 음식의 몇 가지 예를 소개합니다.

좋음 : 고섬유질 식품

라즈베리, 완두콩, 렌틸콩, 검은콩의 공통점은 무엇일까요? 모두 폐에 좋은 식이섬유가 풍부하다는 점입니다. 연구에 따르면 섬유질을 많이 섭취하는 사람은 섬유질을 많이 섭취하지 않는 사람보다 폐가 더 잘 작동한다고 합니다. 섬유질이 풍부한 다른 식품으로는 통밀 스파게티, 구운 콩, 치아씨드, 퀴노아, 배, 브로콜리 등이 있습니다.

 

나쁨 : 가공육

연구에 따르면 가공육 또는 절인 육류와 폐 기능 악화 사이에 연관성이 있는 것으로 나타났습니다. 연구자들은 절인 육류를 가공하고 보존하는 데 사용되는 아질산염이 폐에 염증과 스트레스를 유발할 수 있다고 생각합니다. 베이컨, 햄, 델리미트, 소시지는 모두 가공육의 범주에 속합니다.

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좋음 : 커피

커피 애호가들에게 희소식입니다: 아침에 마시는 커피 한 잔이 폐에 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 일반 커피와 폐 건강 사이에는 연관성이 있다고 합니다. 이는 항염증제인 카페인과 항산화제이자 항염증제인 폴리페놀 때문일 수 있습니다.

나쁨: 과음

과음은 간과 폐에 좋지 않습니다. 알코올의 아황산염은 천식 증상을 악화시킬 수 있고 에탄올은 폐 세포에 영향을 미칩니다. 술을 너무 많이 마시면 폐렴 및 기타 폐 질환에 걸릴 가능성이 높아집니다. 하지만 조금은 괜찮습니다. 특히 와인이라면 하루에 두 잔 이하로 마시는 것이 폐 건강에 좋을 수 있습니다. 하지만 건강 전문가들은 음주를 시작하지 않는 것이 좋으며, 술을 마신다면 적당히 마시는 것이 좋습니다.

 

좋음 : 통곡물

통곡물은 폐에 좋습니다. 통곡물에는 현미, 통밀 빵, 통밀 파스타, 귀리, 퀴노아, 보리 등이 포함됩니다. 통곡물 식품에는 항산화 및 항염증 효과가 있는 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 폐 건강에 좋은 비타민 E, 셀레늄, 필수 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 흰 밀가루나 백미와 같은 정제 곡물은 제분 과정에서 많은 영양소가 손실됩니다.

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나쁨 : 단 음료

폐를 위해 청량음료 대신 물을 마셔주세요. 한 연구에 따르면 가당 청량음료를 일주일에 5잔 이상 마시는 성인은 기관지염에 걸릴 확률이 높고, 어린이는 천식에 걸릴 확률이 더 높은 것으로 나타났습니다. 탄산음료가 그 이유인지는 확실하지 않지만, 그 패턴은 두드러집니다. 담배를 피우면 무가당 청량음료도 폐에 좋지 않을 수 있습니다.

 

나쁨: 너무 많은 소금

소금은 약간은 풍미를 더해 주지만, 많이 섭취하면 폐 질환에 걸릴 확률이 높아집니다. 소금을 많이 섭취하는 사람은 장기 기관지염에 걸릴 가능성이 더 높습니다. 고나트륨 식단은 천식 증상을 악화시킬 수 있지만, 몇 주 동안 소금을 적게 섭취하면 폐의 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 처음부터 요리하고 식당이나 포장 식품은 피하세요. 라벨을 읽고 얼마나 많이 섭취하는 것이 과한지 의사에게 문의하세요. 일반적으로 하루 1,500~2,300mg이 제한량입니다.

좋습니다: 잎이 많은 녹색 채소

시금치, 근대, 기타 잎채소를 식탁에 가득 채우면 폐암에 걸릴 확률을 낮출 수 있습니다. 한 연구에 따르면 중국산 채소가 특히 이러한 목적에 좋다고 합니다. 이는 항산화제인 카로티노이드가 풍부하기 때문일 수 있습니다.

 

좋음 : 유제품

연구에 따르면 우유를 마시고 치즈, 요구르트 및 기타 유제품을 섭취하면 폐암으로 사망할 확률을 낮출 수 있다고 합니다. 알레르기가 없는 한, 유제품은 항염증 작용을 하는 성분과 관련이 있습니다. 반대로 천식이나 다른 폐 질환이 있는 경우 유제품을 먹지 않는 것이 점액 생성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

좋음 : 토마토

토마토는 폐 건강과 관련이 있는 리코펜의 가장 풍부한 공급원입니다. 토마토와 토마토 주스와 같은 토마토 제품을 섭취하면 천식이 있는 경우 기도 염증을 개선하고 만성 폐쇄성 폐질환(COPD)이 있는 경우 사망 확률을 낮출 수 있습니다. 리코펜은 또한 젊은 성인의 폐 기능 저하를 줄이는 것과도 관련이 있습니다. 이러한 혜택은 담배를 피우던 사람들에게 더욱 두드러지게 나타납니다.

 

기사출처 https://www.webmd.com/lung/ss/slideshow-learn-to-breathe-better